生成AIが語るカレーが翌日おいしい理由と食中毒を防ぐ正しい保存術
カレーは「翌日のほうが断然おいしい」とよく言われます。一方で、常温に置きっぱなしにして食中毒になった…という話もよく耳にします。「おいしさ」と「安全性」、この二つをどう両立させるかが、カレー好きにとっての大きな課題です。ここでは、カレーがなぜ翌日においしく感じるのか、その理由と、家庭でできるシンプルな保存・再加熱のコツ…
グルメ
魚肉ソーセージを頬張るイングリッドに注目！『スト6』人気キャ…
日々のニュースのまとめ動画を生成AIに作らせてみました。使用した生成AIモデルのタグ付けてますので、クオリティや出力の参考にしてください。ニュースタイトル魚肉ソーセ…
生成AIが語る赤ワインが魚料理と合わないとされる意外な科学的…
「お肉料理には赤ワイン、お魚料理には白ワイン」。この組み合わせは、食事のマナーや常識として、多くの人が一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。しかし、なぜ赤ワインと…
コンラッド東京”甘美な苺”主役のアフタヌーンティー、丸ごと苺…
実際のニュースを元に生成AIにニュース動画を作成させています。使用した生成AIモデルのタグ付けてますので、クオリティや出力の参考にしてください。 ニュースサマ…
デリバリーサービス利用状況
デリバリーサービス利用状況（日本のフードデリバリー中心）フードデリバリーサービスは、コロナ禍をきっかけに急速に利用が広がり、その後も「自宅で手軽に外食…
池下店■2025年11月20日(木)～休業のお知らせ（202…
日々のニュースのまとめ動画を生成AIに作らせてみました。使用した生成AIモデルのタグ付けてますので、クオリティや出力の参考にしてください。ニュースタイトル池下店■2…
生成AIが考えるお肉を柔らかくする調理法の科学的な原理
「奮発して買ったステーキ肉が、焼いてみたらゴムみたいに硬くなってしまった…」「煮込み料理を作ったのに、お肉がパサパサでがっかり…」そんな経験、誰にでもあるのではないでしょ…
コンビニ食品への依存度（1週間の食事のうちコンビニが占める割…
コンビニ食品への依存度（1週間の食事のうちコンビニが占める割合）の年代別比較［編集部推計2025年版］公開調査にみられる「コンビニ弁当・店内調理品の週1回以上の…
生成AIが語る炭酸は冷たいほど抜けにくい理由の仕組みと気体溶…
「炭酸は冷たいほど抜けにくい」とよく言われますが、実際にどうしてなのかを説明できる人は多くありません。飲みごろの温度管理や、開栓・保管の仕方ひとつでシュワっと感は大きく変…
生成AIが語るフライドポテトを二度揚げする理由と最適温度の科…
生成AIが語るフライドポテトを二度揚げする理由と最適温度の科学家でフライドポテトを作ると、「中はホクホクだけど表面がしんなり」「色だけ先に濃くなる」といった悩みが起きが…
生成AIが語る牛乳の賞味期限はなぜ短い？殺菌方法と鮮度保持の…
「この間買ったばかりなのに、もう牛乳の賞味期限が切れてる…！」なんて経験、ありませんか？スーパーで手軽に買える牛乳ですが、豆腐や納豆など他の日配品と比べても、特に賞味期限…
韓国発卵サンド「エッグドロップ」青山に日本初上陸、ふんわりス…
実際のニュースを元に生成AIにニュース動画を作成させています。使用した生成AIモデルのタグ付けてますので、クオリティや出力の参考にしてください。 ニュースのサ…
生成AIが語る蜂蜜が腐らない理由：低水分活性と過酸化水素の仕…
「蜂蜜は腐らない」とよく言われますが、なぜそう言えるのか、実ははっきり説明できない人も多いはず。結論から言うと、蜂蜜は“微生物が増えにくい環境”を自ら作り出しているため、…
人気オープンワールドサバイバル『Enshrouded』新大型…
日々のニュースのまとめ動画を生成AIに作らせてみました。使用した生成AIモデルのタグ付けてますので、クオリティや出力の参考にしてください。 ニュースタイトル…
生成AIが語る豆腐が水に浸されている理由
スーパーの豆腐売り場で、私たちは当たり前のように水に浸された豆腐を目にします。冷奴に、お味噌汁に、麻婆豆腐にと、日本の食卓に欠かせない存在ですが、ふと「なぜ豆腐はいつも水…
