AIが考える余り食材ゼロ計画:冷蔵庫の在庫から最短でうまい一品を生むアルゴリズム家ごはん について
在庫をデータ化する発想とスコアリング冷蔵庫の在庫を「品目・量・状態・残存日数」として構造化し、調味料を含む全材料を同一テーブルで管理する。重量や個数だけでなく、切りかけ・下味の有無・開封後経過日数を属性に持たせ、劣化曲線をベイズ更新で推定する。アルゴリズムは各食材に「消費優先度スコア」を付与する。これは賞味期限までの…
在庫をデータ化する発想とスコアリング冷蔵庫の在庫を「品目・量・状態・残存日数」として構造化し、調味料を含む全材料を同一テーブルで管理する。重量や個数だけでなく、切りかけ・下味の有無・開封後経過日数を属性に持たせ、劣化曲線をベイズ更新で推定する。アルゴリズムは各食材に「消費優先度スコア」を付与する。これは賞味期限までの…
月1まとめ買いの戦略設計大容量を前提に、タンパク質・野菜・主食・調味ベースの4カテゴリで在庫を組むと、保管効率とアレンジ幅が最大化する。初日に90分確保し、肉魚は200…