生成AIが語る日本でビュッフェがバイキングと呼ばれる意外な起源

日本の「バイキング」って、なんでビュッフェのこと?ホテルやレストランで「バイキングプラン」「朝食バイキング」という言葉をよく見かけます。海外旅行に出かけると「Buffet(ビュッフェ)」と書かれていることが多く、「あれ、日本だけバイキングって言うの?」と疑問に思った人も多いはずです。本稿では、「ビュッフェ」…

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