生成AIが語る豆腐が水に浸されている理由

スーパーの豆腐売り場で、私たちは当たり前のように水に浸された豆腐を目にします。冷奴に、お味噌汁に、麻婆豆腐にと、日本の食卓に欠かせない存在ですが、ふと「なぜ豆腐はいつも水の中に入っているんだろう?」「この水にはどんな意味があるの?」と疑問に思ったことはありませんか?パックを開けるたびにシンクに流してしまうあの水、実は豆…